Η Εξέλιξη, διοργανώνει στις 9 Μαρτίου στη Θεσσαλονίκη, το σεμινάριο "Δημιουργώντας επώνυμα αγροτικά προϊόντα".

Το πρόγραμμα, που θα διεξαχθεί 10:00-16:00, στο Συνεδριακό Κέντρο της Τράπεζας Πειραιώς (Κατούνη 12-14) στη Θεσσαλονίκη, απευθύνεται τόσο σε νέους αγρότες που θέλουν να ξεκινήσουν την παραγωγή των προϊόντων τους, όσο και σε υφιστάμενους που θέλουν να αναπτύξουν τα προϊόντα τους και να τα κάνουν επώνυμα, προσβλέποντας σε μία καλύτερη θέση στην αγορά, καθώς και σε μέλη αγροτικών συνεταιρισμών και αγροτικών οργανώσεων.

Στόχος του σεμιναρίου είναι η κατανόηση και εξοικείωση, με τρόπο απλό και πρακτικό, των τεχνικών που είναι απαραίτητες για τη δημιουργία και προώθηση επώνυμων αγροτικών προϊόντων. Με τη συμμετοχή τους στο σεμινάριο, οι αγρότες θα είναι σε θέση να:

  • Αξιοποιήσουν τα πλεονεκτήματα που έχουν τα επώνυμα προϊόντα έναντι των ανώνυμων (χύμα) στην αγροδιατροφική αγορά.
  • "Χτίσουν" την ταυτότητα του προϊόντος τους με τρόπο στρατηγικό, λαμβάνοντας υπόψη τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τόσο του ίδιου προϊόντος, όσο και της αγοράς στην οποία απευθύνεται.
  • Εκμεταλλευτούν επιχειρηματικά την ταυτότητα του προϊόντος για την προώθησή του σε συγκεκριμένες αγορές, οι οποίες κρίνονται κατάλληλες.

Στο τέλος του σεμιναρίου, θα δοθεί στους συμμετέχοντες πιστοποιητικό παρακολούθησης και χρήσιμο εκπαιδευτικό υλικό.